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TAKANOME 本物鷹ノ目

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TAKANOME 鷹ノ目　日本酒です。新品未開封　2022年4月27日購入まるでパイナップルのようなほのかに南国フルーツを思わせる香りが飲む前から感動を予感させる。口に入れると優しいパイナップルのような甘味が口いっぱいに広がり、爽やかな酸味に心地よさをを感じつつ、オレンジの皮のような軽やかな苦味が全体をまとめる。「鷹ノ目」の名前の由来は、鷹のごとく高い視点から物事を捉え、既成概念に囚われない新たな日本酒の価値を生み出し、世界に羽ばたく日本酒でありたいという思いが込められている。

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